2010年08月30日
浪江焼きそば 縄のれん
いきなりグルメ特集です。『タッチミーティングの話は
』って・・・それは暖め中です。ハイ
こんな焼きそば見たことあります？私の祖母の家があるふるさとの福島県浪江町の名物でその中でも地元が昔から愛する名店『縄のれん』の焼きそばです。浪江焼きそばは昔から地元ではとても有名で主にこの縄のれんを含み２，３店舗が地元の人たちが食べに行くところでした。今現在もそれには変わりませんが、町おこしの一環でこの浪江焼きそばのお店が増え今とても盛り上がっています。でのこのお店が元祖であり、格がまるで違いますよ
特徴はまず麺がうどん見たいに太く、具もシンプル、味は濃厚です。今をときめく横手、富士宮とはまったく違います。衝撃受けます
ハマリます地元の人はそこに甘めのソースをさらにかけて、一味をかけて食べます。これが浪江の浜っ子の食べ方です
毎年子供のころから盆に浪江に行きこれを食べて育ってきました。当たり前に食べていた物がこんなに特別な物であることを最近知りました。機会があればツーリングがてら、ドライブがてら食べに行ってみてくださいね
エアコンありませんけどね～。誰かの車と一緒で
ちなみに今年も厚木で行われますＢ級グルメの大会にこの店ではありませんがとうとう出場するそうです。ちょっと複雑な気持ちですが
ＰＳ たまにはこんな記事も差し込んでいきますよ
Posted by SUGAR工房 at 00:05│Comments(2)
│グルメレポート
この記事へのコメント
うまそー！さらに甘めのソース＋一味なんて、もうたまりません。ごちそうさまです。それはそうと、タッチお疲れさまでした。記事楽しみにしてまーす。
Posted by トレイルレザーワークス at 2010年08月30日 20:49
こちらこそお疲れ様でした。機会があれば是非行って見てください。
がんばって自己満の楽しいブログにしますのでたまにコメント下さいね。
胸元の風来坊がいい感じです
がんばって自己満の楽しいブログにしますのでたまにコメント下さいね。
胸元の風来坊がいい感じです
Posted by シュガー工房
at 2010年08月31日 01:53
at 2010年08月31日 01:53
