シュガー(SUGAR)工房のLeather＆AirCool

　今日は久々に食べ物のお話。数少ない私のグルメレポートファンの皆さん大変お待たせいたしました。
　ここ『竹の家』は八王子の街中にある昔ながらのラーメン屋さん。いかにもって感じでしょ？
　しか~しよく見るとあまり見慣れない言葉が・・オートボイル式？？気になります。なので突入してまいりました



　コレが今巷を騒がしている噂の日本の最新技術を結集したスーパーハイテクオートボイルシステム。
　こんな物を導入しているラーメンとはいかなるものか？



　ハイ。シンプルです。昔ながらです。写真は不覚にも少し食べかけですが、うまいです　とても古いお店なので昔ながらというか昔からなのでしょうが食べたことのないうまさです。
　『やっぱり行列ができるガッツリとしたラーメンでしょ』という現代人に是非食べていただきたい。この長年地元に愛されているブレないラーメンを。
　（今の所いいプレゼンができていると思います。よし！）



　ハイ。メニューもシンプル。このラーメンしかありません。好きなんです。こうゆう所



　大変です！厨房の中に五右衛門風呂発見！
　スープです。当然ですが。でもこんなラーメンのスープを作るデカイ釜は見たことがありません。大人と子供で本気で浸かれますよ。

　このインパクトとこの味。八王子の街中に用事があるときは是非行ってみて下さい

ＰＳ　あ～こんな話をしていたら無性に今福島の復興の星である『浪江焼きそば』が食べたくなってきました！
　『浪江焼きそば』についてのどうしても食べたくなるグルメレポートはhttp://sugarkoubou.hama1.jp/d2010-08-30.htmlでどうぞ